Vesanto Melina
1942 Vancouver (Canadá)
Vesanto Melina, especialista en dietética y una oradora y asesora muy solicitada, ha impartido clases de Nutrición en la Universidad de la Columbia Británica y la Universidad Bastyr en Seattle. Fue coautora del documento unánime sobre dietas vegetarianas para la Academia de Nutrición y Dietética y Dietistas de Canadá y actualmente es asesora del Gobierno de la Columbia Británica.