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Café obsesión Más de 100 recetas de todo el mundo
El libro presenta más de 100 recetas que incluyen cafés para todos los gustos, desde los más innovadores a los más clásicos, como un perfecto café irlandés. Explorará todos los diferentes instrumentos que necesita para crear un café de fantástico sabor, y podrá asesorarse acerca de las catas con una guía que le mostrará cómo reconocer fácilmente los diferentes gustos y aromas que puede percibir.
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Cantidad
Detalles
Editorial Akal
Género
Ensayo
ISBN
978-84-96669-90-1
Idioma
Castellano
Fecha de publicación
14 octubre 2015
Páginas
224
Peso
888gr
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