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Okelaren sukaldaritza Haragi, hegazti eta ehiza

2014

Recetario de carnes es un recopilatorio amplio y surtido que reúne las mejores recetas de carnes rojas, caza y aves elaboradas en los fogones de la cocina tradicional vasca. El libro recoge la esencia de nuestra cocina, y se complementa con recetas actuales y originales.

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Detalles

Editorial Ttarttalo
Ttarttalo
Género Ensayo
ISBN 978-84-9843-539-9
Idioma Euskera
Fecha de publicación 13 mayo 2014
Páginas 112
Peso 334gr

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