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Delicias vegetarianas
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Delicias vegetarianas

El recetario delicias vegetarianas es un libro que nace al calor de los fogones del restaurante donostiarra Kaskazuri. Amantes de la cocina de temporada, conocedores de la importancia del producto en su momento, conscientes del impacto que tiene una esmerada presentación de los platos, el equipo de cocina del Kaskazuri ha reunido toda su experiencia vegetariana en este libro, un auténtico recetario verde, que quiere ser un homenaje a la cocina elaborada, colorida, aromática y, sobre todo y ante todo, sabrosa.

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Detalles

Editorial Ttarttalo
Ttarttalo
Género Ensayo
ISBN 978-84-9843-314-2
Idioma Castellano
Fecha de publicación 29 septiembre 2011
Páginas 120
Peso 496gr

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