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Los secretos del txoko a tu cocina
En el mundo de la gastronomía cada cual tiene sus trucos, sus formas de cocinar, sus misterios y sus secretos bien guardados. Desde las etxekoandres en sus fogones y cocinas de los caseríos, pasando por los concursos populares de este o aquel plato, hasta los más vanguardistas de los cocineros y cocineras de hoy. Los txokos, esos santuarios del buen comer y del bien vivir no podían ser menos.
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Cantidad
Detalles
Editorial Sua Edizioak
Género
Ensayo
Edición
1
ISBN
978-84-82165-59-2
Idioma
Castellano
Edad recomendada
18 - 18
Fecha de publicación
6 marzo 2015
Páginas
165
Peso
365gr
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