Antonio Palomar García

1959 Getxo (Bizkaia, Euskal Herria)

Medikua eta osasun-dibulgatzailea. Azken hogei urte baino gehiagotan elikadurari eta osasun-hezkuntzari buruzko hitzaldiak eta ikastaroak antolatu ditu. Psicópolis (Kairós, 2005) liburua idatzi zuen lankidetzan. Txalapartan liburu hauek kaleratu ditu orain baino lehen: La despensa de Hipócrates. Los poderes curativos de los alimentos (2004), La sabiduría de Higea. El poder curativo del cuerpo (2007), Alimentación inteligente, cocina saludable (2014), La dieta del cerebro (2019) eta La medicina del estilo de vida (2023).